Die Stückemarkt-Jury, die sich aus Künstler*innen verschiedenster Gebiete zusammensetzt, wählt aus den Einsendungen, die auf den Open Call des entsprechenden Jahres folgen, fünf Arbeiten aus, die im Mai beim Theatertreffen ihrer Form entsprechend präsentiert werden. Die Zusammensetzung der Stückemarkt-Jury wechselt jedes Jahr.
2005 bestand die Jury aus:
Guntram Brattia
Frankfurt am Main
Iris Laufenberg
Berlin
Albert Ostermaier
München und Wien
Christiane Pohle
Berlin
Slobodan Šnajder
Zagreb